餐饮行业油烟污染，日益成为株洲市天元区环境投诉的热点。虽然大中型餐饮业大部分已安装油烟净化设施，但部分餐饮业主对油烟净化设施日常运行不重视，有的不按要求定期清洗维护，有的索性停运，只有在检查时才打开。导致油烟净化设施形同虚设，而餐饮业具有分布面广且数量众多的特点，环保部门人力资源有限，无法面面俱到进行实时监管。

8月17日，株洲市环保局天元分局对辖区内的华天大酒店和西苑宾馆进行试点，安装了油烟自动在线监控设施，可24小时记录油烟机的工作状态，监测餐饮业油烟排放的浓度，记录信息可适时传输至环保部门，使餐饮油烟环境监察的快速反应变为现实也为株洲市餐饮业油烟污染管理办法出台提供事实依据。